• <sup id="kcwuc"><object id="kcwuc"></object></sup>
    <source id="kcwuc"><button id="kcwuc"></button></source>
    <optgroup id="kcwuc"></optgroup>
  • 面向全国招代宰合作伙伴,详情面谈!

    联系方式:13234507499,15734611178

    请拖入内容到容器

    厂房面积 Area covered 

     成立 Began 

    总资产 total assets

    占地面积 Area covered 

    2016

    7600平方米

    19280平方米

    2200

    哈尔滨福润食品有限公司(以下简称“福润”)成立于2016年,是一家位于哈尔滨是呼兰区长岭街道吴卜村,集牲畜屠宰、肉类产品的批发、零售,食品经营为一体的中型民营企业, 是一家独资的中型民营企业。公司总资产为二千二百万元人民币,占地19280平方米,厂房面积7600平方米,日屠宰生猪500——3000头。

    ?!でЪ彝蚧?润·万物众生

    关于福润

    ABOUT RUNFU

    请拖入内容到容器

    哈尔滨福润食品公司产业链条完整
    生产工具链条完整,屠宰间、待宰间、急宰间等
    生产车间状况。

     

    冷链运输

    TRANSPORT

    请拖入内容到容器

    民以食为天------吃得好才能身体好。身体强健是中华民族伟大复兴的基础。

    健康的体魄,是中国人实现中国梦想的根基。这是“福润”的理念,也是“福润”人的坚持!

    产品展示

    PROSUCT

    请拖入内容到容器

    响应国家号召:“青山绿水也是金山银山”,福润”排污标准超越同行业指标,达到一级排放标准。不但为周围农民带来了经济效益,还保证了生活环境。

    最新动态

    NEWS

    哈尔滨福润食品猪肉生产流程

    哈尔滨福润食品生产流程

    ?

    一宰前

    做好生猪的宰前检验与管理,在减轻肉品污染、提髙 质量、保证安全和降低生产成本等方面起着十分重要的作用。

    生猪应来自非疫区,健康安好,并取得非疫区证明和产地检疫证明。在检 验过程中对病猪、可疑生猪和健康生猪应仔细观察,分别管理,通过检验分别 作出禁宰、急宰、缓宰、准宰的分类处理。

    二?待宰



    活猪进屠宰厂的待宰圈,在卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具 的合格证明,并随车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。


    卸车后,检验人员必须逐头观察活猪的健康状况,按检查的结果进行 分圈、编号,将合格健康的生猪赶入待宰圈休息,伤残猪送急宰间处理


    待宰的生猪送宰前应停食静养11?25小时,以便消除运输途中的疲 劳,恢复正常的生理状态。


    淋浴后的生猪通过赶猪道进入屠宰车间。 开始可供2?4头猪并排前进,并使猪不能调头往回 走。

    三致昏

    生猪屠宰致昏方式主要有麻电击晕和二氧化碳致昏





    麻电击晕宰前用麻电设备将生猪瞬间击晕,使之暂时失去知觉,处 于昏迷状态,以便刺杀放血。生猪致昏,可以保证宰杀操作者安全,该工艺减少了猪在宰杀时的痛苦,同时也避免了因应激反应影响肉的 品质。


    二氧化碳致昏生猪经过含有65%?75%二氧化碳(由干冰产生)的 密闭室或隧道,经10?15秒钟使猪呈昏迷状态。然后由输送设备将致昏的生 猪从密闭室或隧道中运出来,由操作人员对其进行刺杀、放血。

    (四)刺杀放血

    致昏的生猪必须在20秒内刺杀,刺杀位置要准确,使刀口能充分流血。目前采用的刺杀放血方式有:卧式刺杀放血、吊挂式刺杀放血和真空刀刺 杀放血。





    卧式刺杀放血击晕后的毛猪通过滑槽滑人卧式放血平板输送机上刺 杀放血,通过2?3分钟的沥血输送,猪体大量的血液流入收集槽内,这种放

    血方式有利于血液的收集和利用,但放血不彻底。


    吊挂式刺杀放血击晕后的毛猪用扣脚链拴住一条后腿,将毛猪倒挂 提升至放血悬挂输送机上再进行刺杀放血。这种方式放血比较彻底,但血液有

    污染。

    3_真空刀剌杀放血所用工具是一种具有抽气装置的空心刀,血液通过 软管收集在密闭的容器内,由于采血过程不受外界污染,血液符合食品卫生 要求。

    五洗猪

    用来清洗猪屠体的污垢和血溃,减少在加工过程中的污染。清洗的方法有 人清洗和机械清洗两种。

    六烫毛

    刨毛前对猪屠体浸烫的,可以鬃毛根部及周围毛囊蛋白质受热变性, 毛囊易于分离,毛孔扩张,便于刨毛。猪屠体在水温58?62t烫池内浸烫 约6分钟。

    目前烫毛形式主要有烫池式、摇烫式、运河式、蒸汽式及喷淋式等。

    七?刨毛

    生猪刨毛多为机械滚筒式和螺旋式刨毛机。猪屠体浸烫后即由捞耙或输送 机自动送进刨毛机进行刨毛。刨毛过程中要求不断肋骨,不伤及皮下组织,刨 毛率在98%以上





    干燥利用设备对刨毛后的猪胴体进行拍打干燥,使残毛竖立,便于 火焰燎毛。


    燎毛可分为人工燎毛和自动燎毛两种。人工燎毛为手持火炬对猪胴 体进行燎毛。自动燎毛是猪胴体在通过燎毛设备时自动完成療毛。


    刮黑猪胴体燎毛后,体表留有部分残留黑点,需人工进行刮除或设 备拋光处理。福润食品



    最近猪肉上涨的原因是什么?
    发布时间:
    2019-08-27

    最近猪肉上涨的原因是什么?年底猪价能涨到什么价位??

    猪肉价格在不断的上涨,而且上涨的幅度也非常的大,尤其是进入八月份以来猪价连续20天的上涨,现在猪肉平均价格已经达到了21元每斤的行情,即便是农村的猪肉价格也达到了18元每斤。对于价位比较高的华南、很多地区的生猪价格已经达到了12―16元每斤,猪肉价格上涨的更大了,已经突破了29元每斤的行情。当然猪肉价格上涨如此之快的原因,就是因为市场上的猪肉不够,最根本的原因是市场上生猪供不应求,生猪的存栏量大大的下降导致了生猪价格的大幅度上涨,那么最近猪肉上涨的原因是什么?年底猪价能涨到什么价位?

    ?

    最近猪肉上涨的原因是什么?

    首先就是猪瘟的影响。去年和今年的非洲猪瘟疫情给我国的养猪户带来了很大的重创。在疫情的影响下,很多疫情区里的养猪户只好对生猪清场,掩埋。而疫情外围的养猪场,则是担心疫情的传染,也对猪场进行清栏工作。就这样,在疫情结束后,全国各地的生猪存栏量出现了不同程度的下降。比如两广, 生猪存栏下滑了60%以上,而其它的省份也下降了45%左右。

    其次就是环保造成的猪源缺少,也是影响猪价上涨的原因之一。在去年的时候,一些不达标的养猪场或者养殖户因为环保问题,也逐渐关停了。而剩下的一些养猪户和养猪场也是不能满足现有的猪肉缺口的条件的。因此来说,环保原因是是造成猪肉价格上涨的因素之一。

    ?

    年底猪价能涨到什么价位呢?

    根据目前我国的生猪市场行情以及生猪养殖规模来看,我国的猪肉价格在不断的上涨甚至出现暴涨的行情,又因为非洲猪瘟病毒还在不断的影响着我国生猪市场行情,造成我国生猪养殖规?;乖诓欢系叵陆?,这就使生猪价格在不断地上涨,拉动了猪肉的价格上涨。根据猪周期的运行规律, 如果非洲猪瘟病毒还没有得到有效控制住,这个时间还会更长,甚至三年两年甚至四年都有可能性。

    而立秋后的天气业变凉快了,因为“贴秋膘”等原因,人们对猪肉的需求也多了起来,比如进行炖肉,或者在家制作卤肉等,还有一些肉类加工厂也加大猪肉制品。在进入双节后,很多人开始进行聚会或者游玩等,因此也是对猪肉消费带来很大的刺激的。至于春节前后,那就更不用说了,在春节的时候,猪肉的需求也是更高的。而春节期间则是猪肉价格上涨的高峰,预计猪肉价格在30元以上,而排骨价格在40元一斤也是完全可以达到的。

    ?

    总之,造成猪肉价格最根本的原因,就是我国生猪养殖规模不断的减小,而由于生猪产能大幅减产的影响,今年年底恐怕吃不是平价猪肉了,因为物以稀为贵,这就是市场的基本规律!

    哈尔滨福润食品有限公司生产的猪肉符合市场的价格,价格从优。
    本周猪肉交易量下降2%,猪价何时涨?

    六畜家禽里,中国人对猪有着特别的偏爱。 传统农耕社会,猪圆润的体型,是财富积累的象征;民间神话里,憨态的猪八戒代表了一部分人的人生哲学;中式菜肴更是把猪的每一寸身体都发挥到淋漓尽致;猪,在中国家庭餐桌的地位也是格外高的,不过如今,它的身价也变贵了。据消息称下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70% 本轮猪肉价格上涨仍是受到疫情影响形成的供给冲击。 去年爆发非洲猪瘟,全国大范围的扑杀感染了猪瘟的生猪,导致的猪只数量、猪肉产量下降。非洲猪瘟的传播,严重危害着全球养猪业。 猪肉作为大多数中国人的餐桌必需品,国内生产减少但需求并不会不减少,因此不得不从美国和欧盟加大猪肉的进口量。国内养户补栏积极性下降,全国生猪产能持续下滑。

    据上海咨询公司JCI预计,今年我国猪肉产量将下降近16%,即850万吨,今年的“猪肉供需缺口”将高达700万吨。4月17日,在农业农村部举行的例行新闻发布会上,专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。 猪的周期较长,根据国民信托《生猪产业链研究报告》,从猪仔长成商品猪,总共需要1.5年。从受精卵到母猪,需要8个月的母猪成熟期。从母猪妊娠-产仔-哺乳,近4.5-5个月的生长周期;从小猪育肥到商品猪,则需要4-5个月时间。 据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅达到了近10年来最大值。特别是一些主产区减产幅度更大。

    受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%,上涨比较明显。 从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素,猪价大幅上涨的空间不大。

    请拖入内容到容器

    厂区地址:哈尔滨市呼兰区长岭街道吴卜村

     

    热线电话:0451-55280111,400-0645567

     

    官方网址:www.atlhj.com

    联系我们

    CONTACT US

    扫一扫关注我们

    请拖入内容到容器

     ————   Copyright ?  哈尔滨福润食品有限公司
    黑ICP备********号     网站建设:中企动力   哈尔滨

    中文字幕第一页